遭爆「黑水」洗鐵板!台中大慶夜市牛排 遭夜市管理處處分「不得進場擺攤」

【記者新聞網/網搜小組報導】

台中有民眾到台中市知名的大慶夜市吃鐵板牛排，目擊店家將客人吃過的牛排鐵板收回後，直接泡入一桶混濁烏黑的水中，僅用鋼絲球刷一刷，然後用抹布擦乾淨再端到前方備用，讓人看了心裡直發毛。

台中食安處前往稽查，若查證屬實將依違反食安法第8條規定令業者限期改善；未改善可處以台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。不過還沒等到食安處的調查結果，夜市管理處先開鍘，此事已影響夜市形象及環保夜市品質，11日已經通知牛排攤商，即日起不得進場擺攤。