台灣道農協會協助嘉義縣政府,今、明兩日在麗寶Outlet摩天輪廣場舉辦「嘉義黃金烏魚子及嘉義優鮮農產」展售活動,匯集嘉義縣烏魚子、農漁產精選伴手禮及玉女番茄、梅山黑霸王蓮霧等當季蔬果,讓遊客到Outlet也能採買到嘉義優質農特產,搶攻春節年貨商機,增加農友收入。
台灣道農協會秘書長張錦娟表示,協會協助嘉義縣農特產進駐古坑服務區販售,今年更首次搭配嘉義嚴選黃金烏魚子及嘉義優鮮農漁產到麗寶辦理展售,讓中部的朋友可搶先選購優質烏魚子及優質農漁產,作為年節伴手禮。
現場並有主廚烏魚料理饗宴、年年有餘魚拓、食魚闖關遊戲,民眾消費滿500元並贈送烏魚子提袋,方便大人輕鬆選購,小朋友也可互動體驗,寓教於樂。
烏魚子是年節送禮或自用的最夯年貨,張錦娟表示,嘉義縣烏魚養殖面積達250公頃,加上充足海風及冬陽,創造出色澤澄紅、風味鮮美、入口香Q的烏魚子。
這次參與展售業者,包括林家冠軍烏魚子、富裕水產烏魚子等,除了烏魚子,還有烏魚子醬、烏魚子醬拌麵、烏魚子製作的麵包-烏魚子奶油捲等相關產品,還有產地直送的玉女番茄、梅山黑霸王蓮霧等當季新鮮蔬果,吸引許多遊客前往參觀選購。



