sweet棒棒糖
材料：全蛋3顆、沙拉油60cc、低筋麵粉75克、糖30克、蜂蜜適量、棒棒棍適量、三明治袋1個。
裝飾物：白巧克力100克、鈕扣草莓巧克力500克，糖珠、糖片各少許。
做法1－打散
▲將蛋黃打散，約15秒鐘。
做法2－做麵糊
▲麵粉過篩後，把沙拉油、麵粉依序加入蛋黃中拌勻做成麵糊。記得喔!要先加油再加粉，才不會油水分離，也才會均勻。
做法3－打發蛋白糖
▲再來把蛋白打到雪白、幾乎沒有泡泡的程度，然後將糖分2次加入蛋白中打發，一直打到拉起來不會滴落的狀態。
做法4－混和
▲接著把蛋白糖跟麵糊充分拌勻，就能倒入烤培杯中了，倒約8分滿就可以喔。
做法5-烘烤
▲放進上、下火各170℃的烤箱中烤約20分鐘。
做法6－做蛋糕球
▲放涼、脫模後，把蛋糕壓碎，加入蜂蜜攪和，攪到捏起來不會散開的程度，再取適量蛋糕餡搓成小圓球，備用。
做法7－加熱融化
▲白巧克力及草莓巧克力隔水加熱到融化，白巧克力裝進三明治袋內。
做法8－嵌入定型
▲棒棒棍沾點白巧克力後插入蛋糕球中，放進冰箱冷藏約5分鐘，讓其定型。
做法9－沾裹裝飾
▲把蛋糕球沾上滿滿的草莓巧克力，畫上白巧克力線條後，再加上糖珠、糖片裝飾就完成了。
